চলছে পবিত্র রমজান মাস। একইসঙ্গে রোদের তীব্রতা বাড়ছে। সেজন্য নিজের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখার জন্য নানা রকম আয়োজন করে থাকেন রোজাদাররা। আর গরমের কারণে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই শরীরের পানির চাহিদা মেটাতে ঠান্ডা ঠান্ডা কয়েকটি পুষ্টিকর শরবত খেতে পারেন ইফতারিতে। তাই ঘরে বানিয়ে ফেলুন এই শরবতগুলো।
প্রস্তুত প্রণালি
কাঠবাদাম দিয়ে দুধের শরবত
কাঠবাদামে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ই এবং ফাইবার আর দুধে রয়েছে ক্যালসিয়াম। তাই অনেকটা সময় রোজা রাখার পর এই দু‘য়ের সংমিশ্রণ আমাদের শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে।
পুদিনা পাতা দিয়ে তরমুজের শরবত
তরমুজে রয়েছে ইলেক্ট্রোলাইটের সঠিক সামঞ্জস্য এবং এতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে। অন্যদিকে পুদিনা আমাদের পিত্তাশয়ের প্রবাহকে সঠিক মাত্রায় বজায় রাখতে সাহায্য করে ও হজমে সহায়তা করে।
লাল আঙুরের শরবত
এটি একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি জাতীয় ফল যা আমাদের শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তির মাত্রা বাড়ায় এবং এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও থাকে যা আমাদের শরীরের প্রদাহকে কমায়।
স্ট্রবেরি ও দইয়ের শরবত
স্ট্রবেরি হলো ভিটামিন সি-এ ভরপুর এবং দইতে থাকে প্রিবায়োটিক। তাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই শরবত আমাদের অন্ত্রকেও রাখবে ভালো।
শসার শরবত
শশায় পানির পরিমাণ বেশি থাকে। ফলে এটি টক্সিক উপাদানগুলো মূত্রের মাধ্যমে শরীর থেকে বের করে দেয় এবং শরীরকে আর্দ্র রাখে।
পেয়ারার শরবত
পেয়ারা ভিটামিন সি ও ফাইবার সমৃদ্ধ এবং এতে ক্যালরির পরিমাণ ও যথেষ্ট কম। তাই একটু ভিন্ন স্বাদের এই শরবত খাওয়া যেতেই পারে।
আদা দিয়ে লেবুর শরবত
রোজার সময় গা বমি ভাব আটকাতে এই শরবত খুবই উপকারী। এ ছাড়াও এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায�
